MAX Häussler комерційний пристрій для пластівців

MAX Häussler комерційний пристрій для пластівців

Пристрій для розплющування зерен MAX Häussler створений для комерційного використання. Завдяки швидкості, продуктивності і низькому рівню шуму воно ідеально підійде для готелів і закладів агротуризму, які забезпечують мешканцям здорові сніданки. Машинка добре себе проявить в таких ситуаціях:

• У магазинах еко-продуктів, які на замовлення клієнта та в його присутності виготовляють пластівці з зерна.
• У пекарнях, що використовують пластівці в випічці і пропонують їх покупцям на вагу.
• У закладах харчування, які спеціалізуються на сніданках. В тому числі при роботі в режимі «сніданки 24/7», який стає все більш популярним.
• У ресторанах, що забезпечують сніданки за типом шведської лінії.
• У барах при спортивних і оздоровчих клубах, де свіжість продуктів дуже важлива для клієнтів і впливає на імідж закладу.
  За допомогою MAX Häussler можна зробити і порівняно невелику порцію пластівців, і великий обсяг – до декількох кілограмів буквально за пару хвилин. За 2 хвилини можна отримати 1 кг пластівців з будь-якого злаку. Така швидкість є оптимальною для закладів, які обслуговують клієнтів: відвідувач не нервує в очікуванні, а пластівці не нагріваються від надто швидкого перетирання зерна.

Приготовлені пластівці зберігають максимальну харчову цінність і природний аромат протягом кількох годин. Далі продукт починає окислюватися, поступово втрачаючи корисні властивості. Машинку можна використовувати не в безперервному режимі, а включати, наприклад, 2-3 рази на добу для приготування об’ємних порцій пластівців. Так вийде заощадити електрику і запропонувати гостям закладу дійсно корисний і смачний продукт.

Використання пристрою не передбачає будь-яких особливих фізичних зусиль або спеціального навчання. Навчитися користуватися машинкою можна за кілька хвилин. Обов’язково варто ознайомити людину, яка буде з нею працювати, з вимогами техніки безпеки.

Жорна автоматично починають роботу після натискання тумблера.
Їх продуктивність – до 30 кг пластівців за годину. За допомогою регулятора можна змінювати грубість обробки зерна, отримуючи різну товщину пластівців – від грубої до дрібної. Машина обробляє традиційні види зерна: пшеницю, жито, овес, спельту. Добре вона справляється і з обробкою лляного насіння, кунжуту, маку, розплющення спецій (кмину, фенхелю, коріандру).

Завдяки продуманому дизайну, в якому поєднуються благородний матовий метал і традиційне дерево, пристрій відмінно впишеться в інтер’єр закладу. Він легко встановлюється і прикріплюється до поверхні за допомогою спеціальних кріплень. Через значну вагу рекомендується стаціонарна установка.