Готовим сырую аджику с помощью Sana 707
Сегодня речь пойдет о необычном авторском рецепте Александра Торского — основателя компании здорового питания “Земледар”.
Трудно поверить, но всего за 5 минут несколько ингредиентов в сотрудничестве с мощнейшей соковыжималкой Sana 707 удивят отличным результатом – вы приготовите полезную и очень вкусную аджику.
Главная необычность рецепта заключается в том, что вам не нужно кипятить и варить продукты – это рецепт именно сырой аджики, которая во много раз по своим полезным свойствам и вкусовым качествам превосходит классическую.
Но самая большая исключительность рецепта – это использование только натуральных консервантов, потому что варить ничего не придется, всю работу за вас сделает соковыжималка!
Почему именно Sana 707?
Поскольку аджика сырая, ее ингредиенты нельзя подвергать никакой тепловой обработке. Поэтому Sana 707 как раз идеально подойдет. Соковыжималка использует холодный отжим, то-есть никоим образом не подогревает продукты и они совсем не теряют своих полезных свойств.
На самом деле, это одна из лучших и удобных горизонтальных шнековых соковыжималок. И на это есть ряд причин:
- Простая конструкция, обслуживание и очистка
- Три сита для максимальной гибкости
- Полученные напитки и блюда сохраняют максимальное количество витаминов и минералов
- Высокая мощность
- Стильный дизайн и компактные габариты
- Высококачественные аксессуары (стеклянная чаша и контейнер из нержавеющей стали)
Готовим вместе: 5 минут и аджика готова к употреблению
Аджика готовится методом перетирания овощей, и добавления к уже готовой смеси природных консервантов. За 5 минут соковыжималка перетирает овощи, с которых выходит полтора литра пользы и исключительного вкуса.
Из ингредиентов для приготовления 1,5 литра аджики необходимы:
— 1 кг помидоров
— 0,5 кг болгарского перца
— 180 г чеснока
— 1 горький перец
— 80 мл домашнего яблочного уксуса (или магазинного хорошего качества)
— 2 ст. л. соли
— 1 ст. л. сахара
Все овощи необходимо промыть, просушить, почистить и нарезать. Далее в игру вступает как раз наша главная помощница – Sana 707. Всю работу по сути совершает соковыжималка. После того как вы перетерли в соковыжималке все необходимые ингредиенты, можно добавлять все остальные и тщательно их перемешать. Готовую остренькую и питательную смесь заливаем по баночкам и сохраняем на зиму. Но поверьте, долго вы не продержитесь, ведь аджика истинное наслаждение!
Желаем приятного аппетита и крепкого здоровья!
