Sana HORECA EUJ-909 коммерческая соковыжималка

Шнековая коммерческая соковыжималка Sana HORECA EUJ-909 — это отличное сочетание разных функциональных возможностей и разнообразия целей использования. Данная модель подходит как для коммерческих целей, так и для домашнего использования. Универсальность аппарата заключается в том, что он способен обрабатывать как фрукты и овощи, так и зелень, ягоды и корнеплоды, при этом достигая максимальных результатов. Это в первую очередь касается первоначальных ингредиентов, то есть уменьшается количество продуктов, требуемых для получения 1 литра сока.

Ещё одним приятным моментов является то, что соковыжималка довольная тихая во время эксплуатации, так как мотор работает на 60 оборотах в минуту. Sana HORECA EUJ-909 может непрерывно работать на протяжении 24 часов, что весьма впечатляет и подходит владельцам баров и ресторанов.

Устройство выделяется своим функциональным потенциалом, потому что способно одновременно работать с цитрусовыми, косточковыми, листовыми овощами и другими фруктами/овощами. Это возможно благодаря наличию двух независимых друг от друга горловин, идущими в комплекте соковыжималки. В горловине Sana HORECA EUJ-909 имеется специальное отверстие, через которое можно добавлять йогурт или молоко для приготовления разнообразных коктейлей и миксов с овощами, фруктами и ягодами или использовать его в качестве очищающего элемента, так как в него можно наливать воду и промывать соковыжималку между приготовлением разных соков.

Все детали имеющие непосредственный контакт с ингредиентами и соком изготавливаются из экологически безвредных материалов (BPA-free), отличающихся прочностью и надёжностью&.
Этот тип соковыжималки уникален на коммерческом рынке и имеет много преимуществ по сравнению с центробежными соковыжималками, которые обычно используются в барах, ресторанах и фитнес-центрах.

Коммерческая премиум соковыжималка

В отличие от центробежных соковыжималок, которые могут превышать 100 децибел, работа соковыжималки Horeca на 60 оборотов очень тихая. Это первое, что вы замечаете, когда включаете ее. Кроме того, поскольку шнековые соковыжималки, извлекают больше сока из фруктов и овощей, чем центробежные модели, Sana Horeca EUJ-909 может значительно экономить деньги, требуя меньше продуктов на литр сока. Поскольку она работает при значительно более низких оборотах, сок, который она производит, имеет гораздо более высокое качество, чем от центробежных соковыжималок. Гораздо меньше мякоти, вкус слаще, а консистенция гораздо более гладкая, практически без пены. И холодный отжим означает, что сок может хранится без окисления до 24 часов, оставаясь свежим.

Больше, чем просто соки с апельсин и яблок

Sana Horeca EUJ-909 очень универсальна и делает сок практически с любых фруктов или овощей. Яблоки, груши, цитрусовые, ягоды, тропические фрукты, корнеплоды и листовые овощи — все это не проблема для этой соковыжималки. Как и в любой соковыжималке, использование самых свежих продуктов даст наилучшие результаты. Одной из уникальных особенностей этой соковыжималки является колпачок, который действует как кран и может быть закрыт во время приготовления сока. Это позволяет смешивать различные типы продуктов вместе в соковыжималке или даже добавлять другие ингредиенты, такие как молоко, йогурт или алкогольные напитки. Еще одно преимущество:  вы можете долить воду в соковыжималку и дать ей пробежать в течение нескольких минут, поскольку у 909 есть резиновые чистящие щетки, которые непрерывно очищают сетчатый фильтр, это быстро и легко очищает соковыжималку.

Быстрый отжим и чистка

Важнейшим требованием баров и ресторанов является возможность быстрого приготовления сока. Несмотря на то, что он работает только при 60 об / мин, EUJ-909 производит хороший объем сока за короткий промежуток времени. Поскольку он имеет очень большую подающую трубку (88 мм), резка и подготовка продукта сводятся к минимуму. Он может даже принимать более мелкие сорта яблок целиком без какой-либо подготовки. Помимо возможности быстрого ополаскивания, когда ее нужно очищать, процесс выполняется быстро и просто. Есть только несколько частей, которые легко удаляются из устройства, и их нужно ополаскивать только под проточной водой. Единственной частью, которая требует какой-либо очистки, является сито для сока, которое быстро очищается под проточной водой с помощью входящей в комплект чистящей щетки.

Две рабочих колбы в сборе включены в комплект

Sana Horeca EUJ-909 поставляется с двумя полными сборками для приготовления сока. Это позволяет вам переключаться между двумя разными крышками без какой-либо очистки. Например, у вас может быть одна крышка, предназначенная для листовой зелени, а вторая для комбинации моркови / яблока. Это действительно увеличивает универсальность этой соковыжималки. А поскольку коммерческий двигатель рассчитан на 24-часовое непрерывное использование, время простоя не требуется.

Дополнительные сита для большей универсальности

С тремя дополнительными ситами вы можете сделать еще больше с Sana Horeca:

• Сито для гомогенизации измельчает ингредиенты без экстракции, что идеально подходит для таких продуктов, как свежее арахисовое масло, мороженое и сорбеты, а также соусы.
• Сито для смузи извлекает сок, но не выбрасывает мякоть. Отлично подходит для приготовления фруктовых смузи, как клубничный с миндальным молоком.
• Грубое сито похоже на сито для тонкого сока (без мякоти), но имеет более крупные отверстия, поэтому его лучше использовать для более мягких или продуктов с большим количеством мякоти, таких как ананас или ягоды.

Свойства

• скорость вращения шнека – 63 оборотов в минуту;
• практичные очистительные силиконовые элементы;
• отверстие с крышечкой для более эффективной работы;
• может использоваться как для коммерческих целей, так и для дома;
• стильный дизайн;
• наличие двух горловин для экономии времени;
• возможность смешивать соки;
• высокая производительность приготовления соков;
• безопасна во время работы;
• не прихотлива в уходе.

Комплектация

• основа с двигателем;
• чаша для сока — 2 шт
• шнек — 2 шт;
• сито с мелкими отверстиями — 2 шт;
• очистной ободок со щётками — 2 шт;
• толкатель;
• дополнительная чаша;
• вращающаяся щёточка для очистки сита;
• щётка для очистки других частей;
• контейнер для сока;
• контейнер для жмыха;
• инструкция по использованию на русском языке;
• инструкция на английском языке.
• книга рецептов на русском языке, 118 страниц.