MAX Häussler коммерческое устройство для хлопьев
Устройство для расплющивания зерен MAX Häussler создано для коммерческого использования. Благодаря скорости, производительности и низкому уровню шума оно идеально подойдет для гостиниц и заведений агротуризма, которые обеспечивают жильцов здоровыми завтраками. Машинка хорошо себя проявит в таких ситуациях:
В магазинах эко-продуктов, которые на заказ клиента и в его присутствии изготовляют хлопья из зерна.
В пекарнях, использующих хлопья в выпечке и предлагающих их покупателям на развес.
В заведениях питания, которые специализируются на завтраках. В том числе при работе в режиме «завтраки 24/7», который становится все более популярным.
В ресторанах, обеспечивающих завтраки по типу шведской линии.
В барах при спортивных и оздоровительных клубах, где свежесть продуктов очень важна для клиентов и влияет на имидж заведения.
С помощью MAX Häussler можно сделать и сравнительно небольшую порцию хлопьев, и большой объем – до нескольких килограммов буквально за пару минут. За 2 минуты можно получить 1 кг хлопьев из любого злака. Такая скорость является оптимальной для заведений, обслуживающих клиентов: посетитель не нервничает от ожидания, а хлопья не нагреваются от чересчур быстрого перетирания зерна.
Приготовленные хлопья сохраняют максимальную пищевую ценность и природный аромат в течение нескольких часов. Далее продукт начинает окисляться, постепенно теряя полезные свойства. Машинку можно использовать не в беспрерывном режиме, а включать, например, 2-3 раза в сутки для приготовления объемных порций хлопьев. Так получится сэкономить электричество и предложить гостям заведения действительно полезный и вкусный продукт.
Использование устройства не предполагает каких-либо особых физических усилий или специального обучения. Научиться пользоваться машинкой можно за несколько минут. Обязательно стоит ознакомить человека, который будет с ней работать, с требованиями техники безопасности.
Жернова автоматически начинают работу после нажатия тумблера.
Их производительность – до 30 кг хлопьев в час. С помощью регулятора можно менять грубость обработки зерна, получая разную толщину хлопьев – от значительной (грубой) до мелкой. Машинка обрабатывает традиционные виды зерна: пшеницу, рожь, овес, спельту. Хорошо она справляется и с обработкой льняного семени, кунжута, мака, расплющиванием специй (тмина, фенхеля, кориандра).
Благодаря продуманному дизайну, в котором соединяются благородный матовый металл и традиционное дерево, устройство отлично впишется в интерьер заведения. Оно легко устанавливается и прикрепляется к поверхности с помощью специальных креплений. Из-за значительного веса рекомендуется стационарная установка.
Виктор Владимирович